Millesimato Brut 2018
Mai uguale, ma sempre se stesso.
impegno quotidiano
Interpretare e valorizzare le potenzialità del frutto, nonostante le molte variabilità dell’annata, per proporre un prodotto che sublimi l’essenza del nostro Chardonnay. Vinificato esclusivamente in acciaio, garantisce ed evidenzia tutte le caratteristiche uniche del nostro vigneto senza interferenze.
ESSENZA DELLO CHARDONNAY
100% chardonnay. Blanc de Blancs affinato sui suoi lieviti per minimo 60 mesi e successivi sei mesi dopo la sboccatura.
NOTE SENSORIALI
Grande freschezza, colore giallo scarico con riflessi tendenti al verde, perlage fine e perfettamente integrato, olfatto complesso con note fruttate e grande finezza.