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Vigneto Rizzini Franciacorta artigianale

IL NOSTRO MANIFESTO 

L’obiettivo non è solo produrre vino… È produrre vino che crei emozioni! 

Terreno del vigneto Rizzini in Franciacorta, cru unico

TUTTO INIZIA DAL TERRENO   

La nostra azienda vinifica le uve provenienti dal nostro vigneto, un unico cru, perché crediamo che le caratteristiche e le qualità trasmesse dal terreno siano uniche e irriproducibili altrove, anche a pochi chilometri di distanza. Il territorio e l’ambiente in cui viene coltivata l’uva sono fondamentali nel determinare il carattere di un vino, differenziandolo da altri vini prodotti con le stesse varietà, ma in condizioni e luoghi diversi.

NATURALE VARIABILITA’, PREGIO PER IL NOSTRO VINO

L’Azienda Agricola Rizzini, situata a nord-est della Franciacorta, ai piedi delle colline di Monticelli Brusati, coltiva dal 1985 i propri vigneti in un ambiente naturale lontano da fonti di inquinamento, non utilizzando diserbanti e concimi chimici.
Vinifichiamo e imbottigliamo esclusivamente la singola annata, permettendo a ogni vendemmia di esprimere al massimo le proprie potenzialità, valorizzando la naturale variabilità del nostro vino.

SARTORIALITA’ ED IDENTITA’ ESCLUSIVA

La definizione del gusto del vino (Dosaggio Zero, Extra Brut, Brut) non viene scelta e programmata al momento del tiraggio dove solitamente si selezionano i vini e si decide la destinazione finale, ma viene stabilita solo prima della sboccatura in base all’evoluzione che ha avuto il vino durante l’affinamento in bottiglia.
Le nostre piccole dimensioni ci permettono di non essere schiavi delle leggi di mercato, delle tendenze o delle mode. L’obiettivo della nostra azienda non è aumentare il numero di bottiglie, ma ricercare l’eccellenza in ogni dettaglio. Produciamo vini con un approccio meno invasivo, per renderli più espressivi e autentici.